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EL AUGE Y LA CAÍDA: QUINUA, COMUNIDAD RURAL Y CAPITALISMO

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Detalles :

Información
Autor Neri Pereyra, Juan Pablo
Tamaño 17 x 21
Páginas 334 p
Solapas SI
Impreso ISBN 978-99974-25-44-7
Digital ISBN 978-99974-25-48-5
Año de publicación 2021
Colección Biblioteca para la vida
PRECIO 35 Bs

En El auge y la caída: quinua, comunidad rural y capitalismo, el autor evidencia y analiza la complejidad que caracteriza a la comunidad rural y al campesinado contemporáneo del Altiplano sur boliviano. Para ello, realiza un análisis desde la antropología económica, a partir de una reflexión orientada en una mercancía: la quinua. Desde mediados del siglo XX, el grueso de las transformaciones por las que atravesaron las comunidades campesinas del Altiplano sur puede vincularse con el proceso largo de transición de la quinua, de ser un producto local a ser un cultivo comercial y una mercancía global.
Entre 2008 y 2013, la quinua tuvo un ciclo de auge sin precedentes, a partir de una mayor visibilización de este producto a escala global, un aumento significativo de su valor comercial y un incremento desmesurado de su producción. Este ciclo culminó en 2014, cuando empieza el declive de los precios y de la producción. Estos ciclos de auge y de declive fueron el corolario de procesos de articulación anteriores, que también son analizados para comprender al campesinado contemporáneo del Altiplano sur boliviano.

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